Освещение для продуктовых магазинов
В продуктовые магазины люди ходят каждый день, и задача владельца – сделать посетителя своим постоянным клиентом.
Для этого необходимо создать максимально комфортные условия для совершения покупок.
Продукты питания рассматриваются покупателями особенно тщательно.
Поэтому освещение в магазине должно прежде всего передавать свежесть продуктов, яркость цветов и сочность.
Магазин должен быть хорошо освещен. Однако нужно иметь ввиду, что так же, как и недостаточный уровень освещенности, слишком высокий тоже имеет отрицательный эффект: во-первых, покупателям и продавцам не комфортно, во-вторых, слишком яркий свет отвлекает внимание от продуктов. По этой причине необходимо соблюдать “световой баланс”, при котором акцентное освещение в 2-3 раза ярче общего.
Задачи освещения в магазине:
- Привлечь внимание к выставляемым товарам.
- Сделать внешний вид продуктов наиболее привлекательным.
- Передать свежесть продуктов. Особенно это касается хлебобулочных изделий и мяса.
- Световое оборудование должно быть размещено таким образом, чтобы не ослеплять покупателей.
- Общее освещение должно гармонично сочетаться с акцентным.
В хлебобулочном и кондитерском отделе важно продемонстрировать свежесть выпечки
Цветовая температура тёплых и золотистых оттенков со специальным спектром передаст свежесть сдобы. Выпечка будет смотреться особенно аппетитно, как-будто только что из печки, показывая свой румяный бочок.
По товарам во фруктово-овощном отделе можно судить о том, насколько магазин заботиться о качестве своей продукции
В отделе фрукты-овощи нужно учитывать несколько моментов. Во первых, здесь присутствует разнообразная цветовая палитра, а наша задача – показать всю свежесть и сочность фруктов и овощей. С этой задачей справятся светодиодные светильники с высоким индексом цветопередачи (> Ra 90), который позволит максимально точно передать цвета.
Во-вторых, фрукты и овощи не переносят нагрева и быстро портятся. В отличие от люминесцентных, галогенных и металлогалогенных ламп, светодиодные светильники излучают обычный свет, без ИК- и УФ-лучей, поэтому не наносят вред продуктам.
При нейтральном белом освещении зеленые овощи выглядят более свежими.
Для цитрусовых лучше всего подойдет теплый свет.
Мясной отдел
Обычное освещение быстрее запускает процессы старения, в результате чего мясо приобретает сероватый оттенок. Мясо, хранящееся под светодиодным светом, дольше сохраняет свой красный цвет. Светодиоды специального спектра подчеркивают белизну прожилок и выделяют красный оттенок свежих мясных продуктов.
Рыбный отдел
В данном случае стоит выбирать светодиодные светильники холодной цветовой температуры с красноватым оттенком, что передаст аппетитность свежей и замороженной рыбы.
Правильное освещение способно на 20-30% увеличить продажи в магазине.
Компания FireLED занимается созданием профессиональных световых решений для розничной торговли.
Мы предлагаем большой выбор светильников: множество выходных мощностей, углов рассеивания, индексов цветопередачи, цветовой температуры и др. – всё может быть подобрано в соответствии с вашими задачами.
Широкий ассортимент нашей продукции позволяет добиться оптимального освещения в магазине в соответствии с архитектурными особенностями помещения и поставленными задачами.
